央广网玉林9月29日消息（记者罗兰 通讯员李娴）记录乡村生活、制作传统美食、弘扬传统文化……这是来自广西玉林市博白县的“95后”青年网民邹世知正致力做的事业，他携手奶奶打造“玉林阿婆”IP，用短视频“润物细无声”地传递传统文化和乡村文化，让城里人了解乡村，让世界了解广西。

邹世知与奶奶合影（央广网发 何沛杰摄）

在邹世知的眼里，奶奶勤劳、乐观、传统、朴素，热爱制作美食。2019年，从事短视频创作的邹世知萌生了与奶奶一起拍摄视频的想法。“我想记录奶奶的日常生活，把传统美食的做法记录下来，希望通过阿婆，能够唤起网友们对奶奶、外婆的美好回忆，同时也希望通过短视频让海内外网友了解广西，爱上广西。”他说。

于是，邹世知创建了名为“玉林阿婆”的自媒体账号，带着奶奶开始了自媒体平台视频创作之路。刚打造“玉林阿婆”这个IP的时候，邹世知独自承担起策划、脚本、拍摄、剪辑、发布、运营等所有的账号运营工作，但这些工作并非所有人都能理解。起初，阿婆也不理解邹世知在做的事情，村民会跟阿婆议论“你的孙子不出去打工有什么前途啊？”

面对不理解，邹世知选择坚持自己，沉浸下来不断学习，不断提升内容制作和拍摄技巧。他把“玉林阿婆”的内容定位在“传统”二字上，以传播家乡传统美食、传统习俗、传统文化为出发点，向观众展现广西的生活、文化。

每到中国传统的节日、时令、节气等节点，邹世知与阿婆会策划制作相应的传统美食视频，比如中秋节做传统月饼，端午节做粽子，“七月十四”做糍粑等，同时还有“阿婆教你做传统盐焗鸡”“阿婆教你腌咸菜”“阿婆教你做纯手工辣椒酱”等传统美食“教学”。

为了制作高品质的内容，邹世知和阿婆常常上山摘果，下河抓螺，累得汗流浃背，有些视频记录作物从生长到成熟，制作周期长达数月，他们也乐此不疲。他们坚持不懈的努力换来了网友的认可。5月13日，阿婆做麦芽糖的视频在单个短视频平台达到了121万的播放量和近10万的点赞量。看到制作的视频得到网友们的喜欢，“玉林阿婆”账号的粉丝不断增加，家人和村里人也对他有所改观。

黄瓜片的制作周期长达3个月（央广网发 受访者供图）

点开“玉林阿婆”创作的视频，没有过多的言语，但这并不影响观众对它的喜爱。“阿婆是客家人，东南亚国家也有很多客家人，所以视频里穿插的很多客家人的美食和生活习惯，能够引起他们的共鸣。”邹世知说。

目前，“玉林阿婆”账号在网络上的影响力不断扩大，截至9月28日，“玉林阿婆”账号更新了视频共93个，吸引了大量海内外网友的关注，其中国内各大短视频平台已有30多万粉丝，海外自媒体平台有18万粉丝。“继续做好内容，讲好中国故事。”邹世知说，他想借助这个账号的影响力给周边的村民提供更多的帮助，更好地推广农产品。