央广网柳州12月8日消息（记者梁瑜琳 见习记者滕艳娇）“你看这台光电分选设备，糖度低于22度的果子直接被筛除，大小、克重、瑕疵都能精准识别。”12月5日，在广西融安一点食品科技有限公司的生产车间里，该公司总经理陈小飞指着轰鸣的设备介绍。

车间外，融安县第十六届金桔文化旅游嘉年华正如火如荼，从金桔交易市场的擂台赛到大将镇的河道越野赛，从长安广场的村跑到骑楼街的文艺展演，颗颗金黄的金桔串联起产业、文化、旅游的融合发展之路。

融安金桔深加工生产线，机械臂封装冻干金桔制品（央广网发 融安县委宣传部供图）

金桔文旅嘉年华开幕式现场（央广网发 融安县委宣传部供图）

融安地处桂北山区，昼夜最大温差达15度，独特的地理环境让这里的金桔表皮脆嫩、汁水充盈。“我们和全县10万余名种植户建立合作，从种植环节就严格遵循绿色标准，采收后再通过光电分选实现标准化筛选。”陈小飞说，公司采用零下45度冻干工艺生产的金桔脆片，既保留原汁原味又实现零添加，去年还在深圳设立营销中心，让融安金桔直供粤港澳大湾区。如今，像这样的深加工企业在融安已有5家，开发出果脯、果汁、果酒等20多个系列产品，年销售额超2亿元。

分拣车间内，工人正在给融安金桔分拣装箱，“走向世界”横幅彰显规模化实力（央广网发 融安县委宣传部供图）

“我是融安金桔王”擂台赛现场，评委们围绕果形、色泽、糖度等指标逐一打分。作为全国最大的滑皮金桔和脆蜜金桔生产基地，融安已建立涵盖育种、种植、加工、流通的204项全产业链标准体系，33个产品获得绿色食品认证，9个产品拿下香港优质“正”印认证。2025年，全县金桔种植面积达23.1万亩，预计总产量28.7万吨，产值56亿元，全产业链价值逼近100亿元，直接带动4万余名脱贫群众增收。

“金桔王”擂台赛现场，评委品鉴金黄果实，标准化评选助力品牌打造（央广网发 融安县委宣传部供图）

嘉年华期间，2500名参赛者奔跑在串联起桔园、古村与融江的赛道上，感受“体育+农业”的独特魅力；在河道越野赛的轰鸣声中，赛场周边的金桔展销区人头攒动，游客一边观赛一边选购特产；农副产品展销会上，150个展位集中展示金桔及深加工产品、小洲头菜、灵芝茶等特色好物，线上直播与线下展销同步发力。这种“以节兴农、以展促销”的模式，让融安金桔品牌价值跃升至65.2亿元，跻身地理标志品牌价值百强榜。

航拍融安大将镇河道越野赛，越野车溅起水花，群众岸边围观，尽显“体育+农业”热闹（央广网发 融安县委宣传部供图）

粤桂协作的东风更让这颗“致富果”香飘远方。通过粤桂协作产业园建设、3.38亿元帮扶资金注入，融安金桔成功获得“圳品”“湾区认证”，今年在珠海举办的推介会上，现场签约金额达3.6亿元。借助13个现代化数字产地仓和电商2.0体系，融安金桔实现2小时极速送达大湾区，目前已远销多个国家和地区，年出口量达400余吨。

从田间地头的标准化种植到车间里的精深加工，从文旅活动的全民参与到粤港澳市场的深度开拓，融安金桔早已超越水果本身，成为乡村振兴的“黄金纽带”。正如陈小飞所说：“每一颗金桔都承载着种植户的希望，也见证着融安从‘产业兴’到‘百姓富’的跨越。”如今，这颗饱含桂北山水灵气与协作情谊的金桔，正书写着农文旅商融合发展的新篇章，为新时代乡村振兴提供着生动样本。